バジルの香りと肉のうま味が絶妙ギョーザ 実は国内有数のハーブ生産地、活用法を考えた

ギョーザを製造する琉珉珉（浦添市）の協力を得て、ニラの代わりにバジルを入れたギョーザを試作。ＪＡや市役所の職員を集めた試食会では、バジルの香りが肉関連キーワードはありません