鎧塚俊彦さん「チャンスは待っていても来ない」 沖縄でパティシエ目指す学生に説いた心構えとは

菓子作りを通して幅広く活動するパティシエの鎧塚俊彦さん（57）の特別授業が7日、沖縄県浦添市の琉球調理製菓専門学校であった。県産果実を使ったスイーツ関連キーワードはありません