加工玄米の給食で「児童の肥満率が低下」 沖縄・宮古島市 週2回、メニューも工夫（日本農業新聞）

沖縄県の宮古島市教育委員会や沖縄食糧（浦添市）など4者は、学校給食に加工玄米を取り入れた結果、児童の肥満率が低下したと発表した。関連キーワードはありません