「わさびとしょうゆ、というイメージを変えたい」 マルキン海産が刺し身向けドレッシングを開発

モズクのマルキン海産（浦添市）は、刺し身向けのドレッシングを開発した。県民が好きなマグロの刺し身のほか、海鮮サラダや揚げ物にも合う。